Фуксия (лат. Fuchsia) — род многолетних растений семейства Кипрейные. В естественных условиях растёт в Центральной и Южной Америке, Новой Зеландии и на Таити. Включает более 100 видов, многие из которых выращивают как декоративные и комнатные растения.
Фуксия — вечнозелёный или листопадный кустарник и деревце высотой от 20 сантиметров до 4 метров. Листья простые, ланцетовидной формы, с зубчатыми или цельными краями. Расположены на стебле супротивно или собраны в мутовки по 3–5 штук.
Цветки имеют каплевидную форму и состоят из венчиковидных чашелистиков и трубчатого венчика с отогнутыми краями. Лепестки короче чашелистиков, тычинки длинные. Окраска цветков разнообразная — от белого до тёмно-красного, пурпурного и оранжевого.
Фуксии цветут летом и осенью, тропические виды — весь год. Плод — небольшая (5–25 мм) съедобная ягода со множеством семян.
Некоторые виды фуксии:
Фуксия — светолюбивое растение. Температура для неё летом не должна превышать 25 °C, зимой подойдёт диапазон 6–10 °C. Летний полив обильный, зимой — умеренный.
Грунт для фуксии должен состоять из лиственной почвы, торфа и песка в пропорции 3:2:1. Пересадку цветка нужно проводить каждый год весной.
Фуксию размножают черенкованием и семенным способом. На черенки обрезают весной побеги. При выращивании из семян признаки материнского цветка могут не наследоваться.
Фуксию ценят за декоративные качества. Ягоды можно использовать в качестве освежающего сладкого десерта. Из плодов изготавливают вина с экзотическим вкусом, добавляют в фруктовые салаты, варят варенье. Лепестки цветов сушат и заваривают как чай. Цветами и ягодами украшают пирожные и торты. Ягоды служат натуральным красителем.